【哭笑不得】请叫我柠檬妹妹纸

冷山杉 · 发表于 2023-4-19 08:30

六六发表于 2023-4-18 22:28
抛开蛋糕糊消泡这一说，还有就是烘烤时间，时间不足，蛋糕内部没熟还是湿的也就没有了支撑，膨起的蛋糕出 ...

嗯，对
下次我把温度再调低一些
然后延长时间试试

棉花糖!! · 发表于 2023-4-19 08:40

戚风能做好的我觉得都是高手中的高手。。。。

六六 · 发表于 2023-4-19 09:53

棉花糖!! 发表于 2023-4-19 08:40
戚风能做好的我觉得都是高手中的高手。。。。

嫩把戚风抬抬高了，我脚得这应该是基础课

六六 · 发表于 2023-4-19 09:55

冷山杉发表于 2023-4-19 08:30
嗯，对
下次我把温度再调低一些
然后延长时间试试

是的是的，但是但是，同样的配方，同样的烤箱和温度，每次烤出来好像还是不一样，像我这次，明显温度不够，因为要拍照怕顶上糊，所以就那啥了。。。结果不尽人意

六六 · 发表于 2023-4-19 09:56

【zj】柠檬羊发表于 2023-4-18 22:34
谁拿我做蛋糕来着
过来瞅瞅哪个是俺妹纸，原来是巧六哇猜我是哪一个

咦，惊现柠檬羊，弱弱的问一句，嫩是冲我的柠檬戚风来的么

嫩是哪一个，坦白从宽

六六 · 发表于 2023-4-19 09:57

空心树发表于 2023-4-18 22:53
都这么能干呢，我也买了烘焙的工具，只做过一次，没成功，然后就打包搁起

如果逃不开自己的嘴，手还是老老实实要做的，嫩不爱吃，这才是关键，没动力呀

六六 · 发表于 2023-4-19 09:58

飘飘发表于 2023-4-18 23:03
艾玛，这蛋糕太有品相了！
一个字馋
馋哭了听这歌

我这是歌是推波助澜来滴，哈哈

六六 · 发表于 2023-4-19 09:58

家驹发表于 2023-4-18 23:38
步骤超级详细行六六果然行家王治平写了不少好歌生了个好女儿叫王若琳王若琳作品多呈现爵士风柠檬树比 ...

嗯呐，我很爱听王若琳的嗓

家驹 · 发表于 2023-4-19 10:14

六六发表于 2023-4-19 09:58
嗯呐，我很爱听王若琳的嗓

爵士很拉风自由无拘无束

棉花糖!! · 发表于 2023-4-19 10:46

六六发表于 2023-4-19 09:53
嫩把戚风抬抬高了，我脚得这应该是基础课

戚风很容易塌下去啊。。。怎么解决

[脑洞大开] 【哭笑不得】请叫我柠檬妹妹纸