小年儿大家一起吃饺子

甜心尐猪 · 发表于 2021-2-4 14:25

色彩真漂亮，看着就有食欲，巧手啊，素衣好棒

天边 · 发表于 2021-2-4 14:46

真诱人
多少菠菜对多少面粉~~
白面绿边皮子是怎么调制出来的啊
看图片上是白面包心，直接擀皮无缝拼接？

素衣 · 发表于 2021-2-4 15:02

天边发表于 2021-2-4 14:46
真诱人
多少菠菜对多少面粉~~
白面绿边皮子是怎么调制出来的啊

菠菜汁和面自己看着调色，想要深一点就多放汁儿。
白面绿边儿是醒好面团以后，把白色面团搓成长条，再用绿色面团擀成长薄片把白色长条包起来，然后就是擀皮儿的步骤了

素衣 · 发表于 2021-2-4 15:03

甜心尐猪发表于 2021-2-4 14:25
色彩真漂亮，看着就有食欲，巧手啊，素衣好棒

你也试试，既营养又养眼

天边 · 发表于 2021-2-4 15:14

素衣发表于 2021-2-4 15:02
菠菜汁和面自己看着调色，想要深一点就多放汁儿。
白面绿边儿是醒好面团以后，把白色面团搓成长条，再用 ...

好的好的，，，我看看过年是不是能做款饺子出来
菠菜榨汁，要个榨汁机了吧，我翻箱倒柜去~~

天边 · 发表于 2021-2-4 15:16

做馅儿擀皮出成品，一条龙服务，我得忙活半天

素衣 · 发表于 2021-2-4 15:30

天边发表于 2021-2-4 15:14
好的好的，，，我看看过年是不是能做款饺子出来
菠菜榨汁，要个榨汁机了吧，我翻箱倒柜去~~

对对，胡萝卜，紫薯，紫甘蓝都可以，你试试

天边 · 发表于 2021-2-4 15:48

素衣发表于 2021-2-4 15:30
对对，胡萝卜，紫薯，紫甘蓝都可以，你试试

紫薯和面做过玫瑰馒头哈哈

子非鱼 · 发表于 2021-2-4 17:17

喜欢吃香菇鸡蛋虾仁馅儿的，素衣真是个巧手厨娘呀

素衣 · 发表于 2021-2-4 17:38

天边发表于 2021-2-4 15:48
紫薯和面做过玫瑰馒头哈哈

青椒，西红柿，胡萝卜，紫洋葱，都可以榨汁，我都试过

[私家厨房] 小年儿大家一起吃饺子