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楼主: 冷山杉

[版块活动] 【双色联姻】没有马车的“南瓜”

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 楼主| 发表于 2023-10-5 16:03 | 显示全部楼层
季夏の云 发表于 2023-10-4 21:42
跑出去玩了两天,回来发现你们都完成了任务,还都那么漂亮
我老冷的手手怎么这样巧,这月饼比买的还漂亮
...

忽然发现
老冷的“南瓜”
比我老季的“朴朴素素”绿豆糕
粗陋了好多
我老季的更精致 更像艺术品
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发表于 2023-10-5 21:46 | 显示全部楼层
冷山杉 发表于 2023-10-5 16:03
忽然发现
老冷的“南瓜”
比我老季的“朴朴素素”绿豆糕

哈哈,我那个买个模具就可以了,手残党都能做,不稀奇哒
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 楼主| 发表于 2023-10-5 21:48 | 显示全部楼层
季夏の云 发表于 2023-10-5 21:46
哈哈,我那个买个模具就可以了,手残党都能做,不稀奇哒

绿豆糕的面团制作很麻烦吧
我就做过一次
还是家里的绿豆自己脱皮
然后蒸熟压碎加上黄油和糖
放到锅里炒呀炒呀

[发帖际遇]: 冷山杉 乐于助人,奖励 1 枚 金币. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2023-10-6 21:05 | 显示全部楼层
这月饼做的真棒,漂亮又好吃呢,这帖子做的也好看,杉杉棒棒哒
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发表于 2023-10-6 22:06 | 显示全部楼层
冷山杉 发表于 2023-10-5 21:48
绿豆糕的面团制作很麻烦吧
我就做过一次
还是家里的绿豆自己脱皮

哈哈哈,偷偷告诉老冷,我是买的脱皮黄豆,除了炒绿豆沙有点麻烦,其他还好
蒸,碾碎,都不算太难
[发帖际遇]: 季夏の云 在论坛发帖时没有注意,被小偷偷去了 1 朵 鲜花. 幸运榜 / 衰神榜
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 楼主| 发表于 2023-10-7 15:25 | 显示全部楼层
季夏の云 发表于 2023-10-6 22:06
哈哈哈,偷偷告诉老冷,我是买的脱皮黄豆,除了炒绿豆沙有点麻烦,其他还好
蒸,碾碎,都不算太难

炒绿豆沙的时候
我加的黄油
用不粘锅炒
还好还好
就是脱皮的时候
怕我累够呛
双色的绿豆糕
是要用食用色素调颜色么
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 楼主| 发表于 2023-10-7 15:31 | 显示全部楼层
甜心尐猪 发表于 2023-10-6 21:05
这月饼做的真棒,漂亮又好吃呢,这帖子做的也好看,杉杉棒棒哒

感谢小猪猪的鼓励呀
其实
咱们为人妻为人母
在厨房个个都是“干将”呢
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发表于 2023-10-7 22:25 | 显示全部楼层
冷山杉 发表于 2023-10-7 15:25
炒绿豆沙的时候
我加的黄油
用不粘锅炒

绿豆沙炒好之后,我各取了两小团,一团加入抹茶粉,一团加的草莓粉
按照模具图案,先放入彩色小团定位,再加入绿豆沙团
[发帖际遇]: 一个袋子砸在了 季夏の云 头上,季夏の云 赚了 3 颗 钻石. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2023-10-7 22:33 | 显示全部楼层
冷山杉 发表于 2023-10-7 15:31
感谢小猪猪的鼓励呀
其实
咱们为人妻为人母

我家常饭还可以,这些面食糕点的就不行了
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 楼主| 发表于 2023-10-8 14:24 | 显示全部楼层
甜心尐猪 发表于 2023-10-7 22:33
我家常饭还可以,这些面食糕点的就不行了

面食糕点比较适合闲下来的时候
打发时间学一下
小猪猪退休以后
有的是时间去爱好它们
[发帖际遇]: 冷山杉 发帖时在路边捡到 3 颗 钻石,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
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